серии на банкнотах

скажите такие серии пользуются спросом? и где можно найти информацию о сериях и номерах пользующихся спросом?

Обычные серии. Что касается информации о редких сериях-номерах, то специальной литературы нет. Надо изучать информацию на форумах. В том числе и Здесь.