Я кажется понял. Обо всём по порядку.
Южный Судан стал независим 9 июля 2011 года. Деньги напечатали заранее конечно ко дню независимости, но говорить о них тогда не хотели, еще не знали, что напечатаны они там же, где и нынешние белорусские. Печатать компания валюту взялась лишь на тех условиях, что их независимость признают хотя бы США или Великобритания. И поэтому видимо и дату не печатали, а вдруг не срастется. Но всё прошло по плану.
До дня Х с 9 июля 2005 года уже существовала Автономия Южного Судана и министром финансов был David Deng Athorbie. Он и вводил южносуданский фунт, так сказать инаугурационный министр. Именно его подпись на бонах 2011 года. Сразу после провозглашения независимости, президент назначил новый кабинет министров. Министром финансов уже стал Kosti Manibe Ngai, которого он же (президент) посадил из-за коррупции в июне 2013 и был назначен и.о. Marial Awol Yol.
7 августа 2013 новым министром официально назначили Aggrey Tisa Sabuni. Но уже в январе 2015 президент снял Сануби и назначил к себе по ближе, а новым министром финансов назначил снова David Deng Athorbie, до тех пор, пока не пройдут всеобщие выборы. Тут-то старый чёрт и успел походу с уже новым начальником банка Корнелио Кориомом снова напечатать цветных фантиков в 2015. А в июне 2016 пришел Stephen Dhieu Dau Ayik и снова взялся перепечатывать дату и подпись.
Всё бы ничего, но вот на официальном сайте министерства финансов про David Deng Athorbie нет ни слова. И на том же викискладе, где информация обновляется годами тоже ничего. Вот и получается гадание на кофейной гуще.