Империя 1857, 1864, 1865, 1884

Тогда примите мои поздравления!
причем от чистого сердца

Википедия :
В России ещё с николаевских времен сложилась традиция закусывать коньяк долькой лимона (иногда засахаренной), на Западе она так и называется — «а ля Николя». Согласно легенде, царь Николай II однажды попробовал настоящий французский коньяк. Он показался ему весьма крепким, а «под рукой» оказалась только долька лимона. Впоследствии он многократно повторял эту процедуру и как-то раз предложил попробовать своему окружению. С тех пор процесс заедания лимоном прижился и дошёл до наших дней. На самом же деле этот цитрус имеет очень резкий вкус, который «забивает» изысканную гамму коньяка. Стоит отметить, что эта традиция имеет распространение только в России и странах СНГ

настоящее время специалистами и любителями коньяка выработан определённый перечень закусок, оптимально сочетающихся с коньяком. Лимон, как сказано выше, худшее сопровождение коньяка, так как сводит на нет вкусовые ощущения от напитка. Лучше, если вы предпочитаете сладкую закуску — кофейный мусс, сливочное или ореховое суфле, блинчики с шоколадным кремом и яблочная шарлотка. Очень хорошо в виде закуски использовать любые сыры (твёрдые и мягкие), за исключением сыров с сильным запахом. Хорошим сочетанием с коньяком считается использование устриц, морских гребешков, запечённой телятины, икры и паштета из печени. Первое место среди напитков, подчёркивающих достоинства коньяка, принадлежит кофе. Также отлично раскрывают послевкусие сочные и сладкие фрукты, особенно персик

+хорошая сигара....

лимончиком самогон очищают. если лимон бросить в чёрный чай, то чай становится светлее, а долька коричнивеет. А водочку лимончиком закусывать неплохо, хмель меньше в голову идёт. так что ничего удивительного в коньяке с лимоном. ну а вкус он разный.

какая закуска ?Легкий джаз... SADE ..сигара..

Водка...запиваю клюквенным соком.

хлопнул пару рюмочек водочки, съел долечку. вообще не запиваю.

А у меня привычка запивать.....Лучше хрустящий малсольный огурчик.

сашик, просто коньяки обладают неповторимым ароматом, ради которого, собственно, и выращиваются специальные сорта винограда, бочки изготавливаются, технологии, выдержка там, ну Вы в курсе же. лимон же не только меняет вкус коньяка, но и его запах. закусывал бы сразу манерно солёным огурчиком

если честно, то к коньяку, сладкое яблочко подходит луче всего, просто когда писал пост , яблочка не было, а бону держал в руках , прочёл пост, растрогался ...

Я, как житель Молдовы, могу посоветовать. К коньяку не подходят никакие закуски. Хороший коньяк пьют из бакала с высокой ножкой, долго держат в руке,так чтобы тепло тела передалось напитку, пьют маленькими глотками и, в крайнем случае, закусывают грецким орехом (без вкуса, запаха и очень калорийный). В Кишиневе сегодня праздник вина. Если есть интерес, вечером выставлю пару фотографий.

Какие все гурманы А мы когда фарцевали в Сов время пили из горла и рукавом занюхивали Вот было время золотое ( молоды были )

" А мы когда фарцевали ".....

Это мажоры пили,а трудящиеся-портвешок.

Каждому свое А борматухой тоже не брезговали и еще много чем

А слово мажор тогда не было в нашем обиходе

Гоголь, по молодости и шильцо-с бывало, и что похуже, "покуда молоды мы были и чушь прекрасную несли", так, кажется, у классика? но если есть возможность пригубить из снифтера хорошего виски или коньяку, имеет ли смысл от этого отказываться в пользу "старого доброго" 777?

Борис Федорович и Полина Ивановна С Помарином тоже были в ходу

таки ой. китайская кукурузная водка "ант" вещь. Особенно с чокопаем.

А мы вот так празднуем !